ロードネルソン風にしん

作り方:
1.りんごの皮を剥き、種を取り省き輪切りにする
2. 黒パンを半分に切り、バターを塗り1.をその上に並べ、さらにその上にりんごと半身のにしんをのせる
3. 玉ねぎの皮を剥き、薄い輪切りにして2.の上に軽く乗せ、みじん切りにしたパセリを振りかけて出来上がり!

材料:
●にしん(1人半身)
●玉ねぎ(1人中玉ねぎ半分)
●りんご
(1人1/4個)
●黒パン(1人半枚)
●バター
●パセリ