イチゴアイスとゼクト・カンパリ

材料:
●イチゴ500g
●蜂蜜大さじ5
●Vanillin-Zucker少々
●レモン1個
●Campari とSekt (ゼクト=ドイツ産発泡酒)
●ミントの葉

作り方:
1.イチゴをきれいに洗い、蜂蜜、レモン汁、Vanillin-Zuckerと一緒にミキサーにかけて冷凍庫に入れる。
2.
シャンペングラスに1.を砕いていれ、SektとCampariを少々かけるてミントの葉をグラスの中に入れて出来上がり!爽やかな味で夏場にはお薦めのデザートです。